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繼2014年獨立公投之後，蘇格蘭首席部長斯特金 (Nicola Sturgeon)最近再以蘇格蘭不想被迫離開歐盟為理由，表示將在2018年秋末與2019年春季（脫歐正式生效前後）之間辦第二次公投。
前保守黨首相卡麥隆在2012年之所以准許蘇格蘭辦公投，完全是因為他根本沒想過「蘇獨」有贏的機會，長期以蘇格蘭為票倉的工黨也沒想過。根據權威的Scottish Social Attitude調查，支持與反對「蘇獨」的比例在2012年23%對61%，差距相當大。即使到了2014年中，支持與反對「蘇獨」的比例還是33%對50%。但到了當年九月投票之前，由於獨派的有力宣傳和動員，民調差距極速縮小，這才驚動兩大黨全力固票，「蘇獨」最終以45%對55%落宅配推薦高山水果水蜜桃敗。
公投落敗並沒有對蘇格蘭獨立運動造成打擊。在隔年的國會大選中，長期主張蘇格蘭獨立的「蘇格蘭民族黨」(SNP)獲得歷史性的大勝，在蘇格蘭59個國會席位中橫掃56席，成為英國國會的第三大黨，而主張蘇格蘭應該留在英國的工黨則從40席掉到只剩1席。根據Scottish Social Attitude剛剛公布的數據，支持與反對「蘇獨」的比率已來到46%對42%，認為「自己是蘇網購高山水果梨山水蜜桃直送格蘭人，不是英國人」的比例也從2012年的46%上升到69%。如果蘇格蘭現在再辦公投，獨派一定勝出。
這才是蘇格蘭民族黨黨魁斯特金想再辦一次公投的主要原因。斯特金表面上的理由是蘇格蘭人想留在歐盟，但根據Scottish Social Attitude的調查，主張蘇格蘭獨立者有41%對歐盟沒有好感，21%想離開。理由很簡單：獨派人士不想讓倫敦決定蘇格蘭的命運，也不想讓布魯塞爾（歐盟總部）決定蘇格蘭的命運。蘇格蘭留不留歐根本不是重點，重點在於不管以什麼理由再辦一次公投，「蘇獨」會贏。斯特金在上次公投後曾說「一個世代內不會再舉行獨立公投」，但蘇格鮮甜多汁梨山水蜜桃直銷蘭民族黨自1934年建黨以來首次看到蘇獨勝利在望，她又怎會放棄天賜良機？
根據英國法律，蘇格蘭要辦第二次公投必須經西敏寺同意才行。已經被上次公投嚇出一身冷汗的兩大黨未必敢再冒險。卡麥隆曾公開宣示不會再給蘇格蘭人舉行獨立公投的機會，因為他不想成為聯合王國(United Kingdom)最後一任領導人，現任首相梅伊也斥責斯特金只是「在搞政治」。但斯特金如果硬來，兩大黨未必能擋得住，也拿不出理由來擋。
蘇格蘭一旦獨立，英國人口將減去8.4%，國土面積也將減少近三分之一，北海油田的百分之九十也將歸蘇格蘭。梅伊唯一能避免災難的方法就是停止脫歐，不讓蘇格蘭民族黨有發動公投的藉口，但這是被民粹所逼的梅伊做不到的。蘇格蘭獨立在未來兩年內極可能成真，「聯合王國」也將成為歷史。而回頭看，卡麥隆當初輕率的答應讓蘇格蘭舉辦第一次公投，又輕率的辦了脫歐公投，如果最終造成蘇格蘭獨立，那他將成為英國歷史的大罪人。
【作者 梁文傑／1971年生，浙江大陳島移民後代，現任台北市議員，曾任真理大學憲法講師、新社會雜誌總編輯、民進黨政策會副執行長、陸委會諮詢委員等職】
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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺，成熟度愈高：梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯，表示果實發育愈完全，品
質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好：縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻，表示果實成長愈均勻完整，口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係：大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃，但紅色面積和深淺是因為日照，主要是增加賣相，與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關
，甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高：水蜜桃香味會隨成熟度增加，香味愈濃，果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多：以大小相當的水蜜桃而言，果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮：果實表面絨毛越多表示愈新鮮，絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳：以同一品種而言，果實頂部愈尖圓，表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟：未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色，成熟時會轉變為淡黃色，蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時，表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜：若到產地觀光採果，除上述挑選原則外，可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康，代表光合作用愈好，能將較多糖分
傳輸到果實中，水蜜桃就愈香甜！
(資料來源：農委會)
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